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汉阴县凤台幼儿园：食品监督严把关 保健护航“幼”成长

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简介近日，城关镇市场监督管理所检查组到汉阴县凤台幼儿园开展春季学期食堂食品安全检查。检查组人员实地查看了厨房整体环境卫生，并对从业人员健康证明、食品采购、食品存储、加工制作、食品留样、餐饮具消毒等方面进行 ...

近日，幼城关镇市场监督管理所检查组到汉阴县凤台幼儿园开展春季学期食堂食品安全检查。汉阴航成

检查组人员实地查看了厨房整体环境卫生，县凤并对从业人员健康证明、台幼食品采购、儿园食品存储、食品加工制作、监督健护食品留样、严把餐饮具消毒等方面进行重点检查。关保随后，幼检查组针对食品经营许可证、汉阴航成食品及调味品采购索证、县凤厨房食品安全管理制度及表册登记等重点文件资料做了细致的台幼查阅，并留存了该园《食品安全应急预案》《幼儿园收费公示》《水质监测报告》《食品安全责任保险》等资料。儿园检查组工作人员针对厨房工作流程及细节、食品全园教职工安全工作培训及教育等方面进行督导并给予了建议。

通过此次检查指导，该园将严格按照上级要求，筑牢食品安全防线，扎实细致地做好食品安全工作，认真落实相关工作要求，严把舌尖安全关，为幼儿健康快乐的成长保驾护航。

编辑：李西明

编审：黄琪雅 文婷

终审：钟明明

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